Siapa yang suka makanan yang manis-manis hayo? ok kali ini saya akan
membahas tentang dessert, yah dessert atau makan penutup adalah sajian
yang disajikan diakhir courses dalam suatu set menu yang
gunanya untuk menghilangkan kesan rasa hidangan yang terdahulu dan
menutup babak penyajian makanan.
Tidak perlu jauh-jauh untuk mendapatkan jenis makanan penutup dalam
daftar dessert terbaik di dunia ini, karena mereka berada disekitar kita
dan sangat mudah didapat. Bila dibuat oleh koki terbaik di dunia, jenis
dessert ini adalah mahakarya yang luar biasa nikmat sebagai penutup
makan siang atau makan malam istimewa anda. langsung aja yuk!
10. Empanadas
Dessert asli Amerika Selatan ini, mempunyai adonan sangat praktis dan
lezat, dapat diisi sesuai keinginan anda. Dari apel, nanas dan buah
lainnya atau keju bahkan ayam dan dapat dicicipi kelezatannya dengan
digoreng atau dioven, sesuai yang keinginan anda. Kudapan ini termasuk
10 besar dessert yang paling lezat dan diminati karena selain
kelezatannya juga merupakan kudapan yang sehat.
9. Crepes isi Chocolate
Meskipun menggunakan nama dalam bahasa Perancis dan diyakini berasal
dari Perancis tetapi crepes merupakan dessert yang sangat populer di
Eropa, dan crepes dapat dikatakan adalah dessert untuk orang Eropa.
Walaupun di negara selain Perancis mereka memberi nama yang berbeda
namun pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya hampir identik dan yang
berbeda hanya isinya. Crepes diisi cokelat adalah yang terbaik, tetapi
anda juga bisa mencobanya dengan irisan pisang, keju dan bahkan
buah-buahan segar lainnya manis. Crepes plus es krim juga luar biasa!
8. Baklava
Sebuah makanan khas Balkan dan membawa sensasi di seluruh dunia, Baklava
adalah kue yang sangat manis dengan kenari atau pistacio cingcang
dengan sirup gula atau madu sebagai bahan utama.. Walaupun kue ini
sangat manis tapi rasanya sangat luar biasa. Baklava Turki adalah salah
satu dessert terbaik didunia!
7. Strudel
Kue berlapis berasal dari Austro-Hongaria sangat sederhana tapi sangat
lezat. Strudel paling lezat yang mungkin dapat anda rasakan adalah
Strudel apel Wina yang memiliki lapisan kerak tipis dan banyaknya apel
di dalamnya serta bubuk kayu manis dan bahan rahasia lain. Sangat lezat
dan itu adalah salah satu desserts terbaik di seluruh dunia.
6. Cheese cake
Dikenal dan mulai populer sejak jaman Yunani kuno dan bahkan lebih
populer saat ini, cheesecake adalah makanan penutup yang lezat yang
berbasis pada kesederhanaan. Krim keju manis, beralaskan remahan biskuit
yang padatkan dipadu dengan jam strabery atau rasberry menjadikan
dessert ini bercita rasa segar menggugah selera. Sudah selayaknya cheese
cake adalah salah satu dessert terbaik di seluruh dunia.
5. Galettes bretonnes
Salah satu makanan penutup favorit di planet ini adalah biskuit
Perancis, juga disebut galetes. Dibuat dengan resep kuno Breton yang
masih bertahan selama puluhan tahun. Bukan hanya sebagai dessert tapi
juga menjadi camilan dinikmati bersama segelas susu atau sebagai teman
minum caffe latte di pagi hari! Sangat nikmat!
4. Dulce de Leche
Ini adalah semacam gula karamel, terbuat dari susu manis yang dipanaskan
perlahan-lahan sampai berubah warna dan menyerupai karamel. Di Inggris
dikenal Banaffee atau Dulce bar. Atau di Perancis disebut Fleur de Sel.
3. Tiramisu
Mungkin kue terbaik dari Italia, Tiramisu adalah makanan penutup yang
tidak memerlukan pujian lagi berbagai kalangan sudah mengenalnya. Cita
rasa kopi, kue basah serta krim keju mascarpone dan taburan bubuk kakao.
Terasa ringan tapi cukup menakjubkan dan anda harus mencoba setidaknya
sekali! Sudah tidak dapat diperdebatkan lagi apabila Tiramisu ini
termasuk dalam desserts terbaik di dunia!
2. Crème Brulee
Creme brulee ini adalah salah satu makanan penutup paling lezat
sepanjang sejarah. Berbahan dasar custard dengan lapisan karamel keras
diatasnya. Saat anda menikmati anda tidak akan pernah merasa cukup.
Aroma dan rasa karamel mengalihkan cita rasa yang sangat manis dan tanpa
anda sadari begitu banyak kandungan gula yang anda konsumsi, sebaiknya
disantap tanpa berlebihan walaupun tetap harus dinikmati semaksimal
mungkin. Pantaslah mendapat predikat kedua terbaik di dunia!
1. Italian Ice Cream
Apa lagi yang bisa mendapat posisi pertama? The Italian Ice Cream, tentu
saja! Juga disebut Gelato dalam bahasa Itali, tidak ada tempat yang
lebih baik untuk mencicipi es krim yang sesungguhnya saat ini selain di
Florence, tempat di mana diyakini, es krim pertama dibuat. Tidak ada
hal yang tidak enak dari es krim selain membuat keputusan rasa apa yang
akan kita coba. Yah.... layaklah posisi The Best Dessert in The World
jatuh pada Gelato Italiano!
EmoticonEmoticon